Chacalot
White Stout
Alc. 7.6% Vol. | 9EBC | 15IBU
Un White Stout c'est quoi ? C'est le goût d'un stout, sans en avoir la couleur ! Concrètement, on n'utilise pas de torréfié, mais on titille les sens en utilisant du café vert, de la datte et du pruneau, pour aller chercher des aromatiques proches du stout.
MaltsMaris Otter, Wheat Malt, Flocons d'avoine (Warminster Maltings U.K.) |
HoublonsU.S.A. Centennial (aromatique) |
Autrespruneaux, dattes, café vert |
LevuresUS-05(U.S.A.) |
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9EBC
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7.6% alc.
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15IBU
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