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Brest Summer 2018

Brest Summer 2018

Bière blonde d'été

Alc. 5.3% Vol.  |  9EBC  |  35IBU

Summer Ale, bière d'été, dans la fraîcheur du houblon qui apporte des notes de fruits tropicaux, une amertume modérée qui la rend désaltérante.
Cette année, des flocons d'avoine ont été ajoutés afin de conférer une douceur en bouche et une certaine onctuosité.
Collaboration de la Brasserie de Trévarn et de Bière et Malt Brest !

Malts

Maris Otter, Flocons d'avoine (Warminster Maltings U.K.)

Houblons

U.S.A. Azacca (aromatique, houblonnage à cru)

Levures

American West Coast BRY-97(U.S.A.)
9EBC 5.3% alc. 35IBU