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retour janvier 2023

Imperial Amber

Imperial Amber

Ambrée impériale, bière forte très houblonnée

Alc. 9% Vol.  |  25EBC  |  60IBU

Pour ceux qui aiment les bières houblonnées sans mettre de côté l'essence même du breuvage, c'est-à-dire les céréales et le corps que ces dernières dessinent au palais, cette petite nouvelle est faite pour vous !
Le travail des malts confèrent une certaine rondeur en bouche, que les houblons accompagnent avec leurs notes de fruits tropicaux, sans saturation.
Attention, les 8% d'alcool ne se sentent pas, alors consommez avec modération (ou avec vos amis !;)).

Malts

Maris Otter, Munich, CaraMalt, Low Crystal, Chocolate (Warminster Maltings U.K.)

Houblons

U.S.A. Chinook (amérisant, aromatique), U.S.A. Cascade (houblonnage à cru)

Levures

US-05(U.S.A.)
25EBC 9% alc. 60IBU