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retour mi-avril

Pale Ale v3

Pale Ale v3

Blonde cuivrée

Alc. 5% Vol.  |  13EBC  |  35IBU

Ale typique du nouveau monde, un corps léger mais présent sur une base de Maris Otter accompagné de flocons d'avoine, il permet de mettre en valeur le houblon américain utilisé (Azacca). Ce dernier confère des notes florales et fruitées.

Malts

Maris Otter, Flocons d'avoine (Warminster Maltings U.K.)

Houblons

U.S.A. Azacca (aromatique, houblonnage à cru)

Levures

US-05(U.S.A.)
13EBC 5% alc. 35IBU