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Ça sent l'sapin

Ça sent l'sapin

Session Blonde Épicéa

Alc. 4% Vol.  |  7EBC  |  25IBU

Collaboration Mignonne et Merlin (Plougastel), Ale blonde légère qui met en valeur les jeunes pouces d'épicéa cueillies la veille, avant utilisation dans cette recette. À boire bien fraîche, le côté résineux est présent de façon subtile, tant dans sa résine, justement, que dans ses notes d'agrumes.

Malts

Maris Otter (Warminster Maltings U.K.)

Houblons

U.S.A. Chinook (amérisant), U.S.A. Mosaic (amérisant)

Autres

Pouces d'épicéa

Levures

US-05(U.S.A.)
7EBC 4% alc. 25IBU